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Continua il viaggio alla scoperta degli Eremi dell’Umbria. Questi luoghi mistici e di rifugio, importanti non solo dal punto di vista spirituale, ma anche artistico e storico. La loro posizione, molto spesso nascosta tra bellezze paesaggistiche e difficilmente raggiungibili, rendono questi luoghi ancora più suggestivi.
Tutto pronto per la Pasqua in Umbria.
Per chi ha scelto l’Umbria come meta della propria fuga pasquale, ecco alcuni eventi per tutti che noi di Agriturismiumbriablog.it abbiamo deciso di segnalarvi:
Foto di Mario Boccacci
Tutto pronto a Todi Arcus Tuder 2013: il IV° torneo valido per il Campionato Nazionale della A.S.D. FITAST.
Migliaia di arcieri da tutta Italia si sfideranno questo weekend 23-24 marzo nella bellissima città di Jacopone.
Si concluderà domenica 3 marzo la 50ª edizione della Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Nero Pregiato e dei prodotti tipici a Norcia. Considerata la più importante rassegna espositiva dell’ agro-alimentare in Umbria richiama a sé visitatori ed esperti del settore da tutta Italia.
Non solo stand eno-gastronomici ma anche momenti riflessivi sulla salvaguardia del tartufo e tutela dei prodotti pregiati della Valnerina e incontri-degustazione del prezioso diamante nero della tavola anche attraverso inediti accostamenti culinari. Read more
Diciamocelo, l’Umbria non è che sia famosa per i suoi Carnevali. 
Nel nostro piccolo, però, possiamo vantare qualche manifestazione degna di nota 
. Impossibile scontrarsi con i nomi di Venezia o Viareggio, ma anche l’Umbria ha i suoi carri allegorici e feste di carnevale che ogni anno richiamano e divertono grandi e piccini!
Tra gli eventi più importanti vi segnalo il Carnevale di Sant’Eraclio (PG) e Acquasparta (TR) nelle domeniche del 27 gennaio e il 3-10 febbraio 2013.
(foto su http://www.flickr.com/people/14907825@N03/)
Se “l’Epifania tutte le feste porta via”, non avevamo, o meglio, non avevo calcolato che quest’anno il Carnevale arrivasse prima! Doh!
Nemmeno il tempo di buttare giù qualche “etto” accumulato con i panettoni e pandori del Natale, che è già tempo di frappe, strufoli, cicerchiata e castagnole!
Cosa sono?! I dolci tipici umbri che nel periodo di Carnevale non possono mancare nelle nostre tavole!
Perciò per coloro che volessero provare a farli ed apprezzarli nella loro bontà ho pensato di lasciarvi le ricette. Iniziamo con….
Le Frappe – Ingredienti:
500 gr di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
3 uova
buccia grattugiata di 1 limone
1 pizzico di sale
125 gr di burro
100 gr di zucchero
miele, zucchero a velo e alchermes per decorare
1 l di olio di semi di arachidi per friggere Read more
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