Pane (poco), Prosciutto (buono) e Tanta Fantasia…A Preci!
A chi verrebbe mai in mente di sfidare Caronte con un bel panino con il prosciutto invece di una bella coppa di gelato?! A me!! Amante di questo connubio non potevo certo perdermi “Pane Prosciutto e Fantasia” a Preci, piccolo borgo medievale nel cuore della Valnerina con meno di 800 abitanti a 596 m.s.l.m.
Lo scorso weekend, del 7 e 8 luglio, le vie e le piazze di Preci hanno ospitato questa interessante manifestazione enogastronomica che prende il nome dal famoso film di Luigi Comencini, dedicata al prodotto principe di questo territorio: il prosciutto IGP di Norcia e altre eccellenze della nostra Umbria.
