La Vera Torta di Pasqua con l’Aiuto della Nonna Graziella
Ascolto consigliato per la lettura di questo articolo: “Ma che Bontà” by Mina
Vi farò una confessione: in cucina non mi applico tantissimo, ma è Pasqua, e almeno una volta dovrò fare la torta di Pasqua al formaggio tipica umbra! Una torta che non può mancare sulle nostre tavole in questo periodo (è talmente buona che io, come tanti altri, la mangio tutto l’anno!). Generalmente si mangia accompagnata da uova sode, salumi vari e in particolar modo dal capocollo… e per i più “coraggiosi” anche da pezzi di cioccolata (magari quella delle uova di pasqua al cioccolato fondente!). Read more
